Speisekarte

Aus eigener Überzeugung und zum Wohle für unsere Gäste kaufen wir unser Fleisch, Eier, Käse, Bier nur mehr regional und in BIO Qualität!

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gekennzeichnete Speisen auch zum Mitnehmen!

Hinweis

A: Gluten B: Krebstiere C: Eier von Geflügel D: Fisch E: Erdnüsse F: Sojabohnen G: Milch von Säugetieren H: Schalenfrüchte L: Sellerie M: Senf N:Sesamsamen O: Schwefeloxid und Sulfite P: Lupinen R: Weichtiere

Suppen

  • Tomatencremesuppe
    4,70 €
    G
  • Zwiebelsuppe mit Käsetoast
    4,80 €
    A L G
  • Rindsuppe mit Leberknödel
    4,90 €
    L C A G
  • Rindsuppe mit Frittaten
    3,80 €
    L M A G

Salatvariationen

  • Tomaten und Mozzarella mit Rucolasalat Pesto und Balsamicodressing
    9,20
    G O H
  • Im Speckmantel gebratener Schafskäse auf Blattsalaten, mit Kernöl-Sauerrahmdressing
    11,90
    G O
  • Chefsalat - Gebratene Hühnerbrust auf Salat mit Joghurtdressing und Croutons
    11,90
    A G C M L
  • Grüner Salat mit Kernöl und Backhendlstreifen
    11,90
    A O C
  • Gemischter Salat
    5,40
    G O H
  • Kleiner gemischter Salat
    4,10
    G C M L
  • Grüner Salat mit Kürbiskernöl
    5,10
    O

Zu den Salaten empfehlen wir:

  • Pizzabrot mit Knoblauchöl
    3,80
    A G C M I
  • 2 Stk. Knoblauchbaguette
    3,60
    M A

Kinderkarte

  • Kinderpizza – Margarita, Salami oder Schinken
    7,50
    2010, Neusiedlersee-Huggeland, Austria (B) 52

  • Kleines Wienerschnitzel mit Pommes
    7,50
    A C
  • Gebratene Ripperl (Spareribs) mit Pommes
    8,20
  • Nudeln mit Sauce Bolognese oder Tomatensauce
    7,20
    A C L
  • Portion Pommes mit Ketchup
    4,50
  • Eiskasperl – 2 Kugeln Eis mit Schlag, Schokosauce, Eistüte und Smarties
    4,20
    G A
  • 0,33 Schiwasser
    2,10
  • Portion Ketchup oder Mayonaise
    0,50

HausgemachtePizza

Groß 10,80 / Klein 10,10

  • Hauspizza
    Schinken, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Paprika

    A G

  • Diavolo
    Salami, Paprika, Pfefferoni, scharf!

    A G

  • Hawaii
    Schinken, Ananas

    A G

  • Calzone
    Schinken, Champignons, Zwiebel

    A G

  • Bauern
    Speck, Zwiebel, Mais, Knoblauch, Paprika

    A G

  • Thunfisch
    Thunfisch, Zwiebel, Oliven

    A D G

  • Bolognese
    Schinken, Fleischsauce, Mais, rote Bohnen, Zwiebel

    A G L

  • Margarita
    8,80
    Tomatensauce, Käse

    A G

  • Oder Sie belegen sich Ihre Pizza Groß mit:
    10,80
    Schinken, Salami(A), Speck, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfefferoni, scharfe Pfefferoni, Champignons, Artischocken, Thunfisch (D), Ananas, Oliven oder Mais.

    Max. 5 Zutaten pro Pizza, für jede weitere berechnen wir 0,50€
    Pizza auf 2 Teller + € 1,00

  • Oder Sie belegen sich Ihre Pizza Klein mit:
    10,10
    Schinken, Salami(A), Speck, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfefferoni, scharfe Pfefferoni, Champignons, Artischocken, Thunfisch (D), Ananas, Oliven oder Mais.

    Max. 5 Zutaten pro Pizza, für jede weitere berechnen wir 0,50€
    Pizza auf 2 Teller + € 1,00

HausgemachteSpezialpizza

Groß 11,80 / Klein 11,10

  • Mozzarella
    Tomaten, Pesto, Rohschinken

    A H M

  • Rucola
    Rohschinken, Frischkäse, Rucola, Cherrytomaten

    A G M

  • Spinat
    Schinken, Blattspinat, Gorgonzola

    A G

  • Mafiosi
    Schinken, scharfe Salami, Oliven, Pfefferoni

    A G

  • Sardellen
    Salami, Sardellen, Kapern und Knoblauch

    A G D

  • Schafkäse
    Zwiebel, Tomaten, Oliven, Schafkäse, Pesto und Rohschinken

    A M G H

  • Quattro Formaggi
    Gorgonzola, Schafskäse, Mozzarella, Frischkäse

    A G

  • Lachs
    16,30
    Lachs, Oliven, Zwiebel, Tomaten, Pesto

    A D G H

  • Pizza Frutti di Mare
    12,80
    Muschelfleisch, Shrimps, Zwiebel, Oliven, Pesto

    A G B H

Hauptspeisen

  • Gebratene Ripperl mit 2 Beilagen ihrer Wahl:
    14,90
    Maiskolben, Pommes, Salat oder Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce

    M L G

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter und 2 Beilagen ihrer Wahl:
    19,50
    Pommes, Salat, Ofenkartoffel, Gemüse oder Maiskolben

    G M

  • Gebratener Zwiebelrostbraten
    19,50
    mit Bratkartoffel und Karotten

    G A L

  • Salzburger Bierfleisch
    19,50
    geschnetzeltes vom Rind mit Karotten und Champignons, dazu Spätzle

    G A L C

  • Currypfanne vom Huhn
    14,90
    mit Bananen, Ananas und Reis

    G A L M

  • Steirisches Backhendl
    13,20
    panierte Brust und Keule
    mit Preiselbeeren und Pommes oder Reis

    A C

  • Blutwurst-Erdäpfelgröstel
    11,50
    mit grünem Salat

    G O

  • Kasnocken
    10,50
    mit grünem Salat

    A G C

  • Gebratenes Forellenfilet
    15,30
    mit Erdäpfel und grünem Salat

    D G O

  • Naturschnitzel
    14,50
    mit Schinken, Spinat und Gorgonzola gefüllt, dazu Kroketten und Karotten

    G A L C

  • Jägerschnitzel
    14,50
    mit Rotkraut und Kroketten

    G A L C

  • Wienerschnitzel
    13,90
    vom Schwein mit Pommes, Preiselbeeren und gemischtem Salat

    A C G M

  • Cordon bleu nach Art des Hauses
    14,30
    mit Prosciutto, Mozzarella, Tomaten und Basilikum, dazu Petersilerdäpfel

    A C G M

  • Cordon bleu „Rustikal“
    14,30
    mit Schafskäse, Speck und Kräutern gefüllt, dazu Reis und Gemüse

    A C G

  • Cordon bleu „Classic“
    13,90
    mit Preiselbeeren und Pommes

    A C G

  • Gebackenes Salzburger-Schnitzel
    14,30
    gefüllt mit Schinken, Käse, Champignons, Petersilie und Zwiebel, Erdäpfel

    A C G

Nudelgerichte

  • Spaghetti Arrabiata (scharf)
    10,20
  • Spaghetti Cabonara
    10,40
    A C G
  • Gebratenes Lachsmittelstück
    16,90
    auf Bandnudeln in Limettenrahmsauce

    A C G L B D

  • Bandnudeln
    10,60
    mit Blattspinat- Gorgonzolasauce

    A C G

  • Gebratene Hühnerbrust
    13,50
    auf Pestonudeln mit Sherrytomaten und frischem Parmesan

    A C G H

  • Nudeln
    10,90
    mit Sauce Bolognese und Parmesan und kleinem gemischtem Salat

    A C G L M

  • Hausgemachte Lasagne
    11,50
    A C G L

Eis & Nachspeisenkarte

  • Heiße Liebe
    6,70
    Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlag

    A H G

  • Coupe Dänemark
    5,70
    Vanilleeis mit Schokosauce und Schlag

    A H G

  • Steirerbecher
    6,70
    Vanilleeis mit gerösteten Kürbiskernen, Kernöl und Schlag

    H G A

  • Eiskaffee
    6,70
    Vanilleeis mit Kaffee und Schlag

    G

  • Bananensplit
    6,70
    mit Schokosauce, Mandelsplitter und Schlag

    A H G

  • Eiskasperl
    4,20
    2 Kugeln Eis mit Schlag Schokosauce, Smarties und Tüte

    G A

  • Gemischtes Eis
    4,40
    mit Schlag
    G A
  • Gemischtes Eis
    3,90
    ohne Schlag
    G A
  • Mohr im Hemd
    5,40
    mit Schokosauce, Vanilleeis und Schlag

    H A C G

  • 2 Stk. Eispalatschinken
    6,20
    mit Schokosauce und Schlag

    G A C H

HIRNER´S

Fam. Hirner
Achenweg 5
5603 Kleinarl
Pongau- Salzburg- Österreich

T. +43 6418 289

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